Canapés dolços i salats

El dijous 2 de novembre, es va fer una demostració de "canapés dolços i salats" a càrrec de la sra. M. Rosa Llurba, Núria Caselles i Rosita Escoda:
Una placa de pasta de full, estesa,
Pernil dolç i formatge en llibret al damunt de la pasta,
Enrrollat i tallat a rodanxes, pintat amb ou batut i al forn.

Una placa de pasta de full, estesa,
Codonyat ben estés per damunt, amb panses ben escampades,
Enrollat i tallat a rodanxes, pintat amb ou batut i al forn.